Einfach und günstig gar nicht. Chiptuning an einem Saugmotor ist ohne jede Wirkung.
Ein Motor braucht Kraftstoff und Luft zum Betrieb, in einem bestimmten Verhältnis (Lambda 1). Mehr Luft und mehr Kraftstoff ergibt mehr Leistung. Nur mehr Kraftstoff rein bringt schlechtere Leistung. Muss also auch die Luftmenge erhöht werden. Bei einem Turbomotor einfach, bei einem Sauger ohne großen Aufwand kaum möglich. Und nein, ein "Sportluftfilter" bringt kein bissel mehr Luft, nur mehr Radau.
Jede Leistungsveränderung muss eingetragen und der Versicherung gemeldet werden, ansonsten erlischt die Betriebserlaubnis.
Einfachster Weg zu mehr Leistung: Ein stärkeres Auto kaufen, alles andere ist rausgeschmissenes Geld.
Tuningteile für den Polo gibt es doch massenhaft im Netz, Ebay & Co. suchen. Schicke Felgen, Schalthebelgriff, verchromter Lichtschalter..... mal so als Idee.